top of page
  • web6176

Il CFPA Casargo partecipa al progetto "Cooking 4 Care, la cucina del benessere"

Mercoledรฌ 25 gennaio alcuni studenti del nostro Istituto hanno partecipato al progetto ๐‚๐จ๐จ๐ค๐ข๐ง๐  ๐Ÿ’ ๐‚๐š๐ซ๐ž, ๐ฅ๐š ๐œ๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐๐ž๐ฅ ๐›๐ž๐ง๐ž๐ฌ๐ฌ๐ž๐ซ๐ž!


Il menu รจ stato pensato appositamente per permettere di mangiare in modo sano e allo stesso tempo gustoso, a persone affette da malattie cardiovascolari.


Il menรน prevedeva un piatto unico: cappelletti con farina di ceci al ripieno di ricotta di capra e limone, trota marinata, cime di rapa e fumetto di trota.

E come dessert: bavarese alla soia, croccante ai cereali e prugne, salsa di melograno; tutto senza lattosio e zucchero, solo con dolcificanti naturali come miele e stevia.






70 visualizzazioni0 commenti

Post recenti

Mostra tutti

Comments


bottom of page