SPECIAL AWARDS Best dessert special award: Bled - Slovenia Best main course special award: Bled - Slovenia Best restaurant service...

Si è conclusa ieri con la premiazione finale la 7°edizione del “Fine Dining & Sustainability“. A trionfare è stato il team di Bled...

Dopo due anni di stop imposti dalla pandemia, torna a Casargo la gara gastronomica internazionale che giunge alla sua 7°edizione. “Fine...

Si intitola “Divino Gusto” il percorso ideato dal CFPA Casargo e rivolto a tutti gli appassionati di cucina e vino. Il percorso si...

Si è conclusa ieri la settimana di Erasmus+ che ha visto ospiti al CFPA Casargo due docenti di due scuole portoghesi nelle regioni di...

Il panettone, in lombardopanetùn o panetòn è un tipico dolcemilanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale e ampiamente...

Lo scorso 4 ottobre il CFPA Casargo ha ospitato a pranzo l'associazione #CuochiPiemonte in visita presso le Coltellerie Sanelli di...

Saranno 3 le giornate dedicate a presentare l’offerta formativa del CFPA per l’anno scolastico 2022/2023: il 12, 19 e 26 novembre. La...

Si è tenuto lunedì il concorso LILT "Cibo e salute: futuri chefs a confronto nel territorio lecchese”. Il progetto, alla sua prima...

La leggenda vuole che l'origine della colomba risalga all'epoca longobarda, quando il re Alboino, durante l'assedio della città di Pavia,...

Il 2021 inizia con una grandissima novità per gli studenti del CFPA Casargo e per il territorio lecchese. Nasce infatti, nei locali...

Il panettone, in lombardo panetùn o panetòn è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale e ampiamente...

Una nuova importante partnership e occasione formativa con Lariofiere.

Il nuovo progetto di dirette Instagram con famosi Chef e Maitre.

Quattro istituti, un unico obiettivo: mostrare il valore della formazione d’eccellenza che i CFP trasmettono ai propri alunni.

Sarà una giornata dedicata a Riccardo Galbiati quella che si svolgerà il prossimo lunedì 7 ottobre.

Scambi formativi, ultima cena stellata e Festa dello Sport.

Si conclude con successo l’iniziativa che in questi mesi ha permesso agli alunni del CFPA Casargo di cucinare al fianco di Chef Stellati:...

Si conferma il successo dell’iniziativa Cenando con le Stelle, in scena ieri sera con la partecipazione dello Chef una stella Michelin...

Presentato il progetto della Carovana del Sorriso in onore di Riccardo Galbiati. E’ stata inaugurata ieri l’iniziativa “Cenando con le...