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    "Fine Dining & Sustainability": tutti i premi speciali
    • 22 apr
    • 1 min

    "Fine Dining & Sustainability": tutti i premi speciali

    SPECIAL AWARDS Best dessert special award: Bled - Slovenia Best main course special award: Bled - Slovenia Best restaurant service...
    "Fine Dining & Sustainability": vince il team di Bled, Slovenia
    • 22 apr
    • 2 min

    "Fine Dining & Sustainability": vince il team di Bled, Slovenia

    Si è conclusa ieri con la premiazione finale la 7°edizione del “Fine Dining & Sustainability“. A trionfare è stato il team di Bled...
    Torna la Gara Gastronomica Internazionale“Fine dining & Sustainability” dal 19 al 21 aprile
    • 11 apr
    • 2 min

    Torna la Gara Gastronomica Internazionale“Fine dining & Sustainability” dal 19 al 21 aprile

    Dopo due anni di stop imposti dalla pandemia, torna a Casargo la gara gastronomica internazionale che giunge alla sua 7°edizione. “Fine...
    Divino Gusto:  il nuovo un percorso di cucina e avvicinamento al vino aperto a tutti
    • 15 feb
    • 1 min

    Divino Gusto: il nuovo un percorso di cucina e avvicinamento al vino aperto a tutti

    Si intitola “Divino Gusto” il percorso ideato dal CFPA Casargo e rivolto a tutti gli appassionati di cucina e vino. Il percorso si...
    Il CFPA Casargo partecipa al progetto Erasmus+ ospitando due professori portoghesi
    • 20 dic 2021
    • 2 min

    Il CFPA Casargo partecipa al progetto Erasmus+ ospitando due professori portoghesi

    Si è conclusa ieri la settimana di Erasmus+ che ha visto ospiti al CFPA Casargo due docenti di due scuole portoghesi nelle regioni di...
    Il panettone artigianale del CFPA Casargo
    • 26 nov 2021
    • 1 min

    Il panettone artigianale del CFPA Casargo

    Il panettone, in lombardopanetùn o panetòn è un tipico dolcemilanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale e ampiamente...
    Coltellerie Sanelli in visita al CFPA
    • 15 ott 2021
    • 1 min

    Coltellerie Sanelli in visita al CFPA

    Lo scorso 4 ottobre il CFPA Casargo ha ospitato a pranzo l'associazione #CuochiPiemonte in visita presso le Coltellerie Sanelli di...
    Open Day 2022/2023
    • 11 ott 2021
    • 1 min

    Open Day 2022/2023

    Saranno 3 le giornate dedicate a presentare l’offerta formativa del CFPA per l’anno scolastico 2022/2023: il 12, 19 e 26 novembre. La...
    Concorso LILT cibo e salute: il CFPA Casargo vince
    • 9 giu 2021
    • 1 min

    Concorso LILT cibo e salute: il CFPA Casargo vince

    Si è tenuto lunedì il concorso LILT "Cibo e salute: futuri chefs a confronto nel territorio lecchese”. Il progetto, alla sua prima...
    Prenota la colomba artigianale del CFPA o l'uovo fondente!
    • 4 mar 2021
    • 1 min

    Prenota la colomba artigianale del CFPA o l'uovo fondente!

    La leggenda vuole che l'origine della colomba risalga all'epoca longobarda, quando il re Alboino, durante l'assedio della città di Pavia,...
    A Lecco nasce Didaktico
    • 26 gen 2021
    • 2 min

    A Lecco nasce Didaktico

    Il 2021 inizia con una grandissima novità per gli studenti del CFPA Casargo e per il territorio lecchese. Nasce infatti, nei locali...
    Il Panettone del CFPA
    • 3 dic 2020
    • 1 min

    Il Panettone del CFPA

    Il panettone, in lombardo panetùn o panetòn è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale e ampiamente...
    La nuova partnership con Lariofiere
    • 24 set 2020
    • 2 min

    La nuova partnership con Lariofiere

    Una nuova importante partnership e occasione formativa con Lariofiere.
    #ChefInDiretta: 5 dirette instagram per il mese di maggio.
    • 8 mag 2020
    • 1 min

    #ChefInDiretta: 5 dirette instagram per il mese di maggio.

    Il nuovo progetto di dirette Instagram con famosi Chef e Maitre.
    CENA DI BENEFICENZA ALLA CASCINA DON GUANELLA 4 ISTITUTI PER MOSTRARE IL VALORE DELLA FORMAZIONE
    • 21 gen 2020
    • 2 min

    CENA DI BENEFICENZA ALLA CASCINA DON GUANELLA 4 ISTITUTI PER MOSTRARE IL VALORE DELLA FORMAZIONE

    Quattro istituti, un unico obiettivo: mostrare il valore della formazione d’eccellenza che i CFP trasmettono ai propri alunni.
    Nazionale Italiana Ristoratori al CFPA di Casargo
    • 23 set 2019
    • 2 min

    Nazionale Italiana Ristoratori al CFPA di Casargo

    Sarà una giornata dedicata a Riccardo Galbiati quella che si svolgerà il prossimo lunedì 7 ottobre.
    UN MAGGIO RICCO DI EVENTI PER I RAGAZZI DEL CFPA
    • 30 mag 2019
    • 2 min

    UN MAGGIO RICCO DI EVENTI PER I RAGAZZI DEL CFPA

    Scambi formativi, ultima cena stellata e Festa dello Sport.
    Cenando con le Stelle: ultimo appuntamento il 29 maggio
    • 8 mag 2019
    • 1 min

    Cenando con le Stelle: ultimo appuntamento il 29 maggio

    Si conclude con successo l’iniziativa che in questi mesi ha permesso agli alunni del CFPA Casargo di cucinare al fianco di Chef Stellati:...
    CENANDO CON LE STELLE:    
SECONDO APPUNTAMENTO
    • 28 feb 2019
    • 1 min

    CENANDO CON LE STELLE: 
SECONDO APPUNTAMENTO

    Si conferma il successo dell’iniziativa Cenando con le Stelle, in scena ieri sera con la partecipazione dello Chef una stella Michelin...
    CFPA CASARGO: GRANDE SUCCESSO PER LA PRIMA CENA STELLATA 
CON LO CHEF FERRARI
    • 23 gen 2019
    • 2 min

    CFPA CASARGO: GRANDE SUCCESSO PER LA PRIMA CENA STELLATA 
CON LO CHEF FERRARI

    Presentato il progetto della Carovana del Sorriso in onore di Riccardo Galbiati. E’ stata inaugurata ieri l’iniziativa “Cenando con le...
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