22 apr1 min"Fine Dining & Sustainability": tutti i premi specialiSPECIAL AWARDS Best dessert special award: Bled - Slovenia Best main course special award: Bled - Slovenia Best restaurant service...
22 apr2 min"Fine Dining & Sustainability": vince il team di Bled, SloveniaSi è conclusa ieri con la premiazione finale la 7°edizione del “Fine Dining & Sustainability“. A trionfare è stato il team di Bled...
11 apr2 minTorna la Gara Gastronomica Internazionale“Fine dining & Sustainability” dal 19 al 21 aprileDopo due anni di stop imposti dalla pandemia, torna a Casargo la gara gastronomica internazionale che giunge alla sua 7°edizione. “Fine...
15 feb1 minDivino Gusto: il nuovo un percorso di cucina e avvicinamento al vino aperto a tuttiSi intitola “Divino Gusto” il percorso ideato dal CFPA Casargo e rivolto a tutti gli appassionati di cucina e vino. Il percorso si...
20 dic 20212 minIl CFPA Casargo partecipa al progetto Erasmus+ ospitando due professori portoghesiSi è conclusa ieri la settimana di Erasmus+ che ha visto ospiti al CFPA Casargo due docenti di due scuole portoghesi nelle regioni di...
26 nov 20211 minIl panettone artigianale del CFPA CasargoIl panettone, in lombardopanetùn o panetòn è un tipico dolcemilanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale e ampiamente...
15 ott 20211 minColtellerie Sanelli in visita al CFPALo scorso 4 ottobre il CFPA Casargo ha ospitato a pranzo l'associazione #CuochiPiemonte in visita presso le Coltellerie Sanelli di...
11 ott 20211 minOpen Day 2022/2023Saranno 3 le giornate dedicate a presentare l’offerta formativa del CFPA per l’anno scolastico 2022/2023: il 12, 19 e 26 novembre. La...
9 giu 20211 minConcorso LILT cibo e salute: il CFPA Casargo vince Si è tenuto lunedì il concorso LILT "Cibo e salute: futuri chefs a confronto nel territorio lecchese”. Il progetto, alla sua prima...
4 mar 20211 minPrenota la colomba artigianale del CFPA o l'uovo fondente!La leggenda vuole che l'origine della colomba risalga all'epoca longobarda, quando il re Alboino, durante l'assedio della città di Pavia,...
26 gen 20212 minA Lecco nasce DidakticoIl 2021 inizia con una grandissima novità per gli studenti del CFPA Casargo e per il territorio lecchese. Nasce infatti, nei locali...
3 dic 20201 minIl Panettone del CFPAIl panettone, in lombardo panetùn o panetòn è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale e ampiamente...
24 set 20202 minLa nuova partnership con LariofiereUna nuova importante partnership e occasione formativa con Lariofiere.
8 mag 20201 min#ChefInDiretta: 5 dirette instagram per il mese di maggio.Il nuovo progetto di dirette Instagram con famosi Chef e Maitre.
21 gen 20202 minCENA DI BENEFICENZA ALLA CASCINA DON GUANELLA 4 ISTITUTI PER MOSTRARE IL VALORE DELLA FORMAZIONEQuattro istituti, un unico obiettivo: mostrare il valore della formazione d’eccellenza che i CFP trasmettono ai propri alunni.
23 set 20192 minNazionale Italiana Ristoratori al CFPA di CasargoSarà una giornata dedicata a Riccardo Galbiati quella che si svolgerà il prossimo lunedì 7 ottobre.
30 mag 20192 minUN MAGGIO RICCO DI EVENTI PER I RAGAZZI DEL CFPAScambi formativi, ultima cena stellata e Festa dello Sport.
8 mag 20191 minCenando con le Stelle: ultimo appuntamento il 29 maggioSi conclude con successo l’iniziativa che in questi mesi ha permesso agli alunni del CFPA Casargo di cucinare al fianco di Chef Stellati:...
28 feb 20191 minCENANDO CON LE STELLE: SECONDO APPUNTAMENTOSi conferma il successo dell’iniziativa Cenando con le Stelle, in scena ieri sera con la partecipazione dello Chef una stella Michelin...
23 gen 20192 minCFPA CASARGO: GRANDE SUCCESSO PER LA PRIMA CENA STELLATA CON LO CHEF FERRARIPresentato il progetto della Carovana del Sorriso in onore di Riccardo Galbiati. E’ stata inaugurata ieri l’iniziativa “Cenando con le...