TECHNICAL AWARDS Cup “TEAM TROPHY 2019”: Sillamae, Estonia BEST KITCHEN TEAM CUP 1st – Gold: Sillamae, Estonia 2nd – Silver: Casargo,...

A vincere la sesta edizione del Wellness & Zero Waste – F&B contest 2019 è stata la scuola di Sillamae, Estonia. Durante la Cena di Gala...

Il concorso La manifestazione è aperta agli allievi dei Centri formazione professionale operanti in Italia e all'estero con età almeno di...

Giunto alla sua sesta edizione, la Gara Gastronomica Internazionale ha registrato quest’anno 30 iscrizioni da scuole di 16 Paesi...

Si è conclusa ieri la 22° edizione di Ristorexpo, la manifestazione dedicata ai professionisti della ristorazione ospitata nei padiglioni...

Si conferma il successo dell’iniziativa Cenando con le Stelle, in scena ieri sera con la partecipazione dello Chef una stella Michelin...

Venti ragazzi hanno trascorso una settimana nel capoluogo siciliano alla scoperta della cucina tradizionale Proseguono gli scambi...

Presentato il progetto della Carovana del Sorriso in onore di Riccardo Galbiati. E’ stata inaugurata ieri l’iniziativa “Cenando con le...

Il 23 gennaio in programma una cena preparata e servita dagli studenti con lo Chef Stellato Fabrizio Ferrari Una grande opportunità...

“Voi sarete i professionisti di domani, stiamo lavorando per premiare l’esclusività di questo Istituto” Si è svolta ieri, mercoledì 9...